首先要將所有被監控餐飲單位的基本信息(單位性質、法人、地址、經營范圍、聯系方式等)和油煙凈化設備信息(品牌、類型、型號、安裝日期等)輸入餐飲油煙監控系統,建立餐飲油煙監控臺賬和信息庫,實行電子化檔案庫管理按被監控餐飲企業按區堿進行劃分,統一進行集中監控管理,監管人員可通過監控中平臺、電腦、智能手機等終端設備,隨時隨地査看實時監測數據、歷史數據、報警息、統計分析等數據和并可在線進行違規通知和線上處理,實現遠程在線監控與上管理

“環為智慧環保云”餐飲油煙在線監測系統具有超標報警與設備異常報警功能,當某個監測點油煙排放超標或設備異常時,可現場聲光報警(報警器安裝在廚房內部),并可通過無線網絡將報警信息傳輸至餐油煙監控平臺和用戶手機端,及時警示餐飲單位、維保單位進行處理,并警示監管人員即時跟進督導監查當餐飲油煙監管部門對違規單位下達限期整改通知后,違規單位逾期不整改的,執法部門可依據大氣污染法等相關法律法規,對違規單位采取相應處罰措施。

“環為智慧環保云”餐飲油煙在線監測系統可對各被監控餐飲單位的油煙凈化設備運維情況進行遠程在線監測管理,餐飲服務單位可將油煙凈化器定期清洗、維護的現場.照片和發票通過手機AP或微信公眾平臺發送到監控中心平統自動生成運維電子臺賬本系統可對各餐飲單位的油煙排放合格率、凈化設施正常運轉率等指標進行綜合統計析,自動形成月報表、季度報表及年報表,可以列表、條形圖、餅狀圖直觀展現各區街道管轄內的餐飲油煙排放狀況的排名,為客觀評估各轄區的餐飲油煙整治和管理工作成提供數據參考和評價依據。

“環為智慧環保云”餐飲油煙在線監測系統的監測數據和信息可與環保、衛生檢疫、消防、城管等單位聯網,各餐飲主管單位、部門可聯網進行數據共享,節省行政資源,提高工作效率和監管能力。并可通過配套的聯防聯控機制,實現對餐飲企業的多單位、多部門協同監管和聯合執法,提高對餐飲企業的經營管理水平和環境污染防控能力。

1、相對誤差≤±10% ，數據更精準；響應速度快，T90≤10S，避免重大事件發生；
2、光學傳感器部件不與油煙污染物接觸，抗污染能力強且易清洗維護；
3、抗干擾能力強，探測器位于管道外部，檢測結果幾乎不受管道內煙氣溫度、濕度、煙氣流速的影響。

1、多數據庫兼容, 支持Oracle、MYSQL、SQLSERVER、Sybase、DB2等多種數據庫。
2、多終端兼容, 系統完全按《HJ/T212-2005污染源在線自動監控(監測)系統數據傳輸標準》而開發，兼容所有符合此標準的數據采集傳輸儀無縫接入本系統。
3、多系統兼容，支持windows、Linux、Mac OS X等所有主流的服務器操作系統。

1、便捷的系統操作, 同時支持手機IPAD和電腦等智能終端, 無需安裝任何的APP, 即可輕松實現系統的所有功能。
2、升級方便, 系統采用B/S(瀏覽器和服務器)架構, 只需更新服務器端, 客戶端無需任何操作即自動被更新, 大大減少了運營維護成本。

1、持續的抗污染能力, 通過自有專利技術保護核心傳感器件, 保障探測的數據持續準確。
2、高度可視化, 儀器運行狀態和排放數據不僅支持本地顯示和存儲, 還支持遠程顯示和分析。
3、系統集感知、監測、統計、分析、預測預警和主動式運維于一體, 形成治理、監測與運維的有效結合；其精準的預測能力, 可以有效避免重大環境污染事件的發生。